SMASH'N'CHEESY — double smashed patty, american cheese

Nº1Street-Kitchen-Smash-Burger-Test

4,8★1.900+ Google-Bewertungen

Bis 1 UhrFr & Sa

Smash-Burger-Bar · Budapest VII

Born in Italy.Smashed in Budapest.

Name: Smash Lab Burgers — Street
Address: Kazinczy u. 9/a, Budapest, 1075, HU
Telephone: +36 70 340 4514
Price range: 2000–4000 HUF
Rating: 4.9

Doppelte Smashed Patties, knusprige Ränder, ein bisschen italienischer Akzent. Zwei Läden im VII. Bezirk — bis spät geöffnet.

So findest du uns Zur Karte

Street Kitchen smash burger ranking: 1. Smash Lab Burger — 23.5 points

Street Kitchen · März 2025

Nummer eins. Offiziell.

Das ungarische Food-Video-Team Street Kitchen hat elf Smash-Burger-Läden in Budapest getestet. Wir landeten auf Platz eins — wenige Monate nach der Eröffnung.

„Der im November eröffnete Laden hat uns beim ersten Bissen überzeugt.“

— Street Kitchen — aus dem Ungarischen übersetzt

Die Methode

So entsteht ein Smash

01 / 03

Kugel

Frisches Rindfleisch, zur Kugel geformt. So fängt jeder Burger an.

02 / 03

Smash

Auf die glühend heiße Platte gepresst. Kräftig. Das ist der ganze Trick.

03 / 03

Kruste

Die Ränder karamellisieren und werden knusprig. American Cheese, Bun, Sauce. Fertig.

Die Labor-Karte

Fünf Burger. Sonst nichts.

Keine Karte mit 30 Gerichten. Fünf Rezepte, die wir wiederholen, bis sie perfekt sind — dazu Pommes und ein kaltes Bier.

2.490 HUFMit Salat

PROBE Nº 01

SIMPLY THE FRESH

2× Smashed Patty · American Cheese · gegrillte Zwiebeln · Essiggurken · Salat · Tomate · LAB-Sauce

2.190 HUFDer Klassiker

PROBE Nº 02

SMASH'N'CHEESY

2× Smashed Patty · American Cheese · gegrillte Zwiebeln · Essiggurken · LAB-Sauce

2.490 HUFScharf

PROBE Nº 03

SPICY SMASH'N'CHEESY

2× Smashed Patty · American Cheese · gegrillte Zwiebeln · Essiggurken · LAB-Sauce · scharfe Sauce

2.490 HUFBestseller

PROBE Nº 04

DOUBLE TRUFFLE

2× Smashed Patty · American Cheese · gegrillte Zwiebeln · italienische Trüffelsauce

2.990 HUFDreifach-Patty

PROBE Nº 05

THE TRIPL3

3× Smashed Patty · American Cheese · gegrillte Zwiebeln · Essiggurken · T3-Sauce

Ganze Karte & Getränke

Standorte

Zwei Läden. Derselbe Smash.

Beide im VII. Bezirk, ein paar Gehminuten voneinander entfernt — genau da, wo die Nacht anfängt.

Das Original

Madách

Madách Imre út 12, 1075 Budapest

4,8 ★ 1.604 Google-Bewertungen

So – Do	11:30 – 00:00
Fr – Sa	11:30 – 01:00

Route Auf Wolt bestellen

Neuer Laden

Street

Kazinczy u. 9/a, 1075 Budapest

4,9 ★ 382 Google-Bewertungen

So – Do	11:30 – 00:00
Fr – Sa	11:30 – 01:00

Route Auf Wolt bestellen

Unsere Geschichte

Amerikanische Burger. Italienischer Geschmack.

Smash Lab hat im November 2024 in der Madách Imre út eröffnet, mitten im Ruinenkneipen-Viertel von Budapest. Die Idee war einfach: eine Sache machen, und die richtig.

Jeder Burger wird gesmasht, sobald du bestellst. Dann American Cheese, gegrillte Zwiebeln und unsere eigenen Saucen — LAB, scharf, T3 und eine italienische Trüffelsauce, die jeder am liebsten mag. Born in Italy. Smashed in Budapest.

Born in Italy. Smashed in Budapest.