SMASH'N'CHEESY — double smashed patty, american cheese

1. helyStreet Kitchen smash burger teszt

4,8★1900+ Google-értékelés

Hajnali 1-igpénteken és szombaton

Smash burger bár · Budapest VII.

Born in Italy.Smashed in Budapest.

Name: Smash Lab Burgers — Street
Address: Kazinczy u. 9/a, Budapest, 1075, HU
Telephone: +36 70 340 4514
Price range: 2000–4000 HUF
Rating: 4.9

Duplán smashelt húspogácsa, ropogós szélek, egy csipetnyi olasz íz. Két hely a VII. kerületben — késő estig nyitva.

Hol vagyunk Étlap

Street Kitchen smash burger ranking: 1. Smash Lab Burger — 23.5 points

Street Kitchen · 2025. március

Az első hely. Hivatalosan.

A Street Kitchen csapata tizenegy budapesti smash burgerezőt tesztelt. Mi lettünk az elsők — pár hónappal a nyitás után.

„A novemberben nyitott egység első harapásra megnyert minket.”

— Street Kitchen

A módszer

Így születik egy smash

01 / 03

Golyó

Friss marhahús, golyóvá formázva. Minden burger így kezdődik.

02 / 03

Smash

Izzó platnira nyomjuk, erősen. Ennyi a titok.

03 / 03

Kéreg

A szélek karamellizálódnak és ropogósak lesznek. Amerikai sajt, buci, szósz. Kész.

A labor étlapja

Öt burger. Semmi más.

Nincs harmincféle fogás. Öt recept, amit addig ismétlünk, amíg tökéletes nem lesz — plusz sült krumpli és egy hideg sör.

2 490 FtSalátával

MINTA Nº 01

SIMPLY THE FRESH

2× smashelt húspogácsa · amerikai sajt · grillezett hagyma · savanyú uborka · saláta · paradicsom · LAB szósz

2 190 FtA klasszikus

MINTA Nº 02

SMASH'N'CHEESY

2× smashelt húspogácsa · amerikai sajt · grillezett hagyma · savanyú uborka · LAB szósz

2 490 FtCsípős

MINTA Nº 03

SPICY SMASH'N'CHEESY

2× smashelt húspogácsa · amerikai sajt · grillezett hagyma · savanyú uborka · LAB szósz · csípős szósz

2 490 FtKedvenc

MINTA Nº 04

DOUBLE TRUFFLE

2× smashelt húspogácsa · amerikai sajt · grillezett hagyma · olasz szarvasgombás szósz

2 990 FtTripla hús

MINTA Nº 05

THE TRIPL3

3× smashelt húspogácsa · amerikai sajt · grillezett hagyma · savanyú uborka · T3 szósz

Teljes étlap és italok

Helyszínek

Két hely. Ugyanaz a smash.

Mindkettő a VII. kerületben, pár perc sétára egymástól — ott, ahol az este kezdődik.

Az első

Madách

Madách Imre út 12, 1075 Budapest

4,8 ★ 1 604 Google-értékelés

V – Cs	11:30 – 00:00
P – Szo	11:30 – 01:00

Útvonal Rendelés a Wolton

Új hely

Street

Kazinczy u. 9/a, 1075 Budapest

4,9 ★ 382 Google-értékelés

V – Cs	11:30 – 00:00
P – Szo	11:30 – 01:00

Útvonal Rendelés a Wolton

Rólunk

Amerikai burger. Olasz íz.

A Smash Lab 2024 novemberében nyílt a Madách Imre úton, a romkocsmanegyed közepén. Az ötlet egyszerű volt: egy dolgot csinálni, de azt rendesen.

Minden burgert a rendeléskor smashelünk. Utána amerikai sajt, grillezett hagyma és saját szószaink — LAB, csípős, T3 és egy olasz szarvasgombás, ami mindenki kedvence lett. Born in Italy. Smashed in Budapest.

Born in Italy. Smashed in Budapest.